关于挂耳咖啡,看这一篇就够啦~

2022.08.18
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每天早起回到办公桌“积极面对”
打哈欠不断的你,身体显然还没有做好准备
你最需要的还是一杯精心冲泡的高品质咖啡

但不知道大家有没有发现:
身边那些爱喝咖啡的人
一定会对香精弥漫的速溶咖啡say no!
在讲究品质的咖啡党眼中,速溶咖啡简直可以跟快餐、泡面等划上等号,
这样的生活过于潦草!
今天就来给大家推荐一款【挂耳咖啡】
一杯醇香的咖啡解救焦头烂额的自己

 

什么是挂耳咖啡 ?

挂耳咖啡,是将新鲜单品咖啡豆研磨成粉后,存放在挂耳包里,打包成独立的小包装,拉开挂耳包后就能将滤袋悬空在杯子中央,热水注入挂耳包后,可以焖蒸出咖啡豆里深层的香气。

这样的方式不仅便于保鲜和携带,
还可以最大限度地保存咖啡豆的香气和味道,
成为咖啡小白入门的必选咖啡之一,
也是众多咖啡爱好者们的心头爱。

 

挂耳咖啡的历史

挂耳咖啡第一次出现可以追溯到20世纪90年代,日本山中产业株式会社发明了第一款挂耳咖啡,又称“滤泡咖啡”,不过最初的挂耳咖啡只有"一只耳朵"。在日语里,挂耳咖啡的直译是:“一杯抽出型咖啡”。

到1996年,挂耳咖啡经过第一次改良,将挂耳部件移到滤袋的下缘,再到1999年,将单耳改良成了双耳,这样可以让滤袋四平八稳地立于杯口,滤袋也能完全张开。
这便是kaiyun.cn现在市面上常见的挂耳咖啡的初始版本。只要有热水和杯子就可以随时随地冲泡,让kaiyun.cn可以用相对低廉的价格拥有手冲咖啡的仪式感及味道,带来超高的性价比。

 

为什么选择喝挂耳咖啡

挂耳咖啡冲泡

让kaiyun.cn一起来看看挂耳咖啡该怎么冲泡吧,享受挂耳咖啡带来的仪式感!

咳!咳!咳!
小伙伴们要注意啦!
切记不要错误冲泡哦~

 

关于咖啡

kaiyun.cn 咖啡诚意之作 · IIAC金奖咖啡豆,获奖配方为kaiyun.cn 1号(意式拼配),甄选阿拉比卡咖啡豆。

 

严格品控——5位专业感官分析师、9位Q-Grader国家咖啡品鉴师、15位SCA咖啡杯测师。

 

无菌包装——意大利进口包装机,无菌真空低氧保存。

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